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Kürbis Könner

Kürbis Könner

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Der Genuss für jede Saison!
Verleihen Sie Ihren Kürbisgerichten mit der Kürbis Könner Gewürzmischung im Handumdrehen das gewisse Etwas! Diese besondere Mischung ist ideal für Kürbissuppe, Aufläufe, Kuchen und sogar für eine besondere Note in Ihrem Kaffee. Genießen Sie die vielseitigen Möglichkeiten das ganze Jahr über!

✅ Ideal für süße und herzhafte Kürbisgerichte, Suppen, Aufläufe und Kuchen.
✅ Harmonische Mischung für tiefen, würzigen Geschmack.
✅ Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau.

Genießen Sie die kreative Vielfalt der Kürbis Könner Gewürzmischung und bereichern Sie Ihre Küche mit ihrem einzigartigen Aroma!

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Zutaten Kürbis Könner Gewürzzubereitung:

Salz, Kokos, Kurkuma*, Rohrzucker*, Paprika*, Knoblauch*, Ingwer*, Cumin*, Koriander*, Zimt, Pfeffer*, 

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 346 kcal/1444,3 kJ, Fett 16,9 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,1 g, Kohlenhydrate 37,7 g, davon Zucker 29,3 g, Eiweiß 6,4 g, Salz 21,9 g

Anwendung:

  • Für Kürbisgerichte: Perfekt in Kürbissuppe, Kürbisaufläufen oder Kürbis-Flammkuchen.
  • Für Backwaren: Geben Sie das Gewürz in Kürbis-Kuchen oder sogar in Muffins für eine würzige Note.
  • Für Getränke: Verleihen Sie Ihrem Kaffee oder Punsch einen winterlichen Geschmack.

Rezeptidee - Kürbis-Flammkuchen:

  • Teig:
    • 120 ml Wasser
    • 30 ml Rapsöl
    • 230 g Mehl
    • 1/4 TL Salz
  • Belag:
    • 1/2 Hokkaido-Kürbis
    • 1 Becher Schmand
    • 1-2 EL Kürbisgewürz
    • Optional: Serrano-Schinken

Zubereitung:

  1. Teig vorbereiten: Mehl, Wasser, Öl und Salz zu einem Teig verarbeiten. Abgedeckt 30-60 Minuten kühlen.
  2. Kürbis in dünne Streifen schneiden und Backofen auf 250°C vorheizen.
  3. Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und mit Schmand bestreichen.
  4. Kürbisstreifen und optional Serrano-Schinken auf dem Teig verteilen, mit Kürbisgewürz bestreuen.
  5. Im Ofen ca. 20 Minuten backen, bis der Flammkuchen knusprig ist.

Verleihen Sie Ihren Gerichten das ganze Jahr über einen herbstlichen, aromatischen Geschmack mit der Kürbis Könner Gewürzmischung!​