Gewürze

Aglio e Olio Gewürzglas 60g

Groesse: Gewürzglas 60g

Bring den Klassiker in die Küche. Zutaten Aglio e Olio Bio Gewürzmischung Knoblauch*, Salzblume (Fleur de Sel), Gewürze (India Chili, Rechi Chili, Pfeffer, Paprika), Tomaten, Zwiebeln, Kräuter (Petersilie, Oregano) *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert (kcal/kJ) 243 kcal / 1022 kJ, Fett 3,6 g, davon ges. Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 34 g, davon Zucker 9,1 g, Eiweiß 12 g, Salz 25,3 g

Inhalt: 60 Gramm (9,17 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Bio Birds Eye Chiliflocken Gewürzglas 40g

Groesse: Gewürzglas 40g

VORSICHT - Sehr scharf! 100.000 bis über 140.000 Scoville-Einheiten Zutaten Bio-Birds Eye Chiliflocken Bio Birds Eye Chili geschrotet* *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Ihre Schärfe wirkt intensiv und direkt. Ihr Geschmack ähnelt dem der Thai-Chilis, daher eignen sie sich sehr gut für scharfe asiatische Gerichte, aber auch zum Schärfen von Suppen und Saucen, Eintöpfen, Schmorgerichten, und hot BBQ-Saucen.

Inhalt: 40 Gramm (13,75 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Bio Café de Paris Gewürzglas 60g

Groesse: Gewürzglas 60g

Gewürzzubereitung mit dem Flair aus Paris. Würzig, fruchtig mit einer feinen Knoblauchnote. Zutaten Bio-Café de Paris Gewürzzubereitung Knoblauch*, Zwiebel*, Fleur de Sel (Salz), Kurkuma*, Paprika*, Tomaten*, Tellicherry*, Piment*, Koriander*, Chili*, Liebstöckel*, Basilikum*, Majoran*, Schnittlauch* *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert 281 kcal/1174 kJ, Fett 3,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g, Kohlenhydrate 45,7 g, davon Zucker 9,5 g, Eiweiß 10,8 g, Salz 11,9 g

Inhalt: 60 Gramm (9,17 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Bio Curry Lover Gewürzglas 45g

Groesse: Gewürzglas 45g

Du liebst es würzigexotisch, dann ist dieses Gewürz die beste Wahl für Indische & asiatische Küche. Zutaten Bio Curry Lover Gewürzmischung Koriander*, Chili*, Kreuzkümmel*, Bockshornkleesamen*, Pfeffer schwarz*, Zimt*, Fenchelsamen*, Sternanis*, Kardamom*, Knoblauch*, Ingwer*, Macis*, Kurkuma*, Lorbeerblatt* *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert (kcal/kJ) 364,3 kcal / 1521,9 kJ, Fett 12,3 g, davon ges. Fettsäuren 1,8 g, Kohlenhydrate 41,2g, davon Zucker 37,9 g, Eiweiß 11,9 g, Salz 0,35 g

Inhalt: 90 Gramm (6,11 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Bio Spargel Tarzan Gewürzglas 45g

Groesse: Gewürzglas 45g

Das beste zur Spargelzeit und damit es gelingt, kommt hier der Spargel-Tarzan um die Ecke! Aromatisch frisch ist er die perfekte Wahl für grünen und weißen Spargel Zutaten Bio Spargel-Tarzan Gewürzzubereitung Fleur de Sel, Zitronenschale*, Pfeffer bunt*, Muskatnuss*, Kurkuma*, Chili*, Petersilie*, Schnittlauchröllchen*, Senfsaat* *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert (kcal/kJ) 192,6 kcal / 807,6 kJ, Fett 5,8 g, davon ges. Fettsäuren 1,1 g, Kohlenhydrate 23,9 g, davon Zucker 14,1 g, Eiweiß 4,6 g, Salz 34,82 g

Inhalt: 45 Gramm (12,22 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Bio-Brot Allrounder Nachfüllbeutel 70g

Grösse: Nachfüllbeutel 70g

Mit Leckergarantie! Was gibt es schöneres als den Duft von frisch gebackenem Brot in der Küche. Mit unserem Brotgewürz haben Sie die Leckergarantie für Ihr selbstgebackenes Brot! Das aromatische Brotgewürz ist sehr fein gemahlen und kann für jedes Rezept benutzt werden. frei von Zusatzstoffen für jedes Rezept nutzbar fein gemahlen - kräftig im Geschmack Zutaten: Kümmel, Koriander, Fenchelsamen, AnissamenHaltbar min. 9-12 Monate Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Herkunft EU Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 269 kcal/ 1127 kJ Fett 16 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 28 g davon Zucker 16 g Eiweiß 17 g Salz 0,09 g Anwendung Pro 500 g Mehl 2TL Brotgewürz zugeben. Wissenswertes Brot zählt heutzutage zum Grundnahrungsmittel. Es ist ganz einfach und kann bereits aus wenigen Zutaten gebacken werden. Traditionell wird das Brot aus einem Teig aus gemahlenem Getreide, Wasser, einem Triebmittel (bspw. Hefe) und je nach Gusto aus weiteren Zutaten gebacken. Wussten Sie, dass am 16. Oktober mit dem Welttag des Brotes ein internationaler Aktionstag gefeiert wird? Rezept: Zutaten: 350 g Roggenmehl, Type 1150 150 g Weizenmehl, Type 405 20 g Walnussöl 2 TL Salz 400 g Wasser und etwas mehr zum Bestreichen 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher ½ Würfel Hefe (20 g) 200 g Walnusshälften 1 gehäufter TL Brotgewürz Eine Kastenform (12 x 30 cm) mit Backpapier auslegen.Roggenmehl, Weizenmehl, Walnussöl, Salz, Wasser, Sauerteig, Brotgewürz und Hefe in die Teigschüssel geben und min. 2 Min. kneten.Walnüsse zugeben, 1 Min. kneten, Teig in die vorbereitete Kastenform geben und abgedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde 30 Minuten gehen lassen. In dieser Zeit Backofen auf 220°C vorheizen.Brot längs einschneiden, mit Wasser bestreichen, 45-50 Minuten (220°C) backen, ggf. nach 25 Minuten mit Backpapier abdecken, aus der Form nehmen, auf ein Kuchengitter geben, abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.

Inhalt: 70 Gramm (10,71 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 5,50 €*

7,50 €*

Bio-Bruschetta Könner Gewürzglas 50g

Groesse: Gewürzglas 50g

Italien zuhause genießen, quick & easy Gut gewürzt ist halb gekocht Der Klassiker aus Italien! zu Fisch und Fleisch Beilagen wie Kartoffeln und Nudeln frei von Trennmittel und Rieselhilfen Zutaten: Tomate*, Knoblauch*, Zwiebel*, Meersalz*, Paprika*, Basilikum*, Chili*, Oregano*, Thymian*, Liebstöckel*, Pfeffer* *aus kontrolliert biologischen Anbau Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Mindestens haltbar 9-12 Monate Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 287kcal/1200 kJ Fett 3,39g davon gesättigte Fettsäuren 0,26 g Kohlenhydrate 43,92 g davon Zucker 27,5 g Eiweiß 13,6 g Salz 8,7 g Anwendung & Wissenswertes

Inhalt: 50 Gramm (11,00 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Bio-Burger Könner Nachfüllbeutel 130g

Grösse: Nachfüllbeutel 130g

homemade Burger, saftig-würzig-lecker! Wir verwenden keine Zusatzstoffe und halten den Salzanteil möglichst gering, getreu dem Motto „mehr würzen, weniger salzen“. für Burgerpatties auch für Hackfleisch aller Art geeignet frei von Trennmittel und Rieselhilfen Zutaten: Zutaten Bio-Burger Könner Gewürzsalz: Salz, Rohrzucker*, Sellerie*, Paprika*, Cumin*, Pfeffer*, *aus kontrolliert biologischen Anbau Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Mindestens haltbar 9-12 Monate Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 143,2kcal/601,6 kJ Fett 3,4g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 21,8 g davon Zucker 19,6 g Eiweiß 3,8 g Salz 38 g Anwendung & Wissenswertes Das perfekte Pattie Wir haben viel experimentiert, mit Ei, mit BBQ Saucen, mit Weckmehl usw. Doch die Perfektion war viel simpler. 30g Senf und Gewürze, wir haben die Gewürze für euch perfekt abgestimmt und so reichen 25g Burgergewürz auf 650g Rinderhack. Jetzt min. 5-10 min. kneten, bis sich die weißen Fettpünktchen auflösen und eine geschmeidige homogene Masse bildet. Senf nutzen wir aus unserer Manufaktur je nach Geschmack, Chilisenf, für den feurigen Genuss, Feigensenf also eher fruchtig oder Chardonnaysenf als Klassiker. Den Grill bei mittlerer Hitze vorheizen, dann 3-4 min. je Seite auf direkter Hitze angrillen und nochmals 2 min auf dem Grill ziehen lassen, dabei kann schon den Cheddarkäse drauf. Rezepte Burgerbrötchen (Buns) Der Teig ist recht klebrig, daher am besten die Hände bemehlen. Zutaten: 550g Mehl 1/2 Würfel Hefe 325g Wasser 25g Zuckerrübensaft (optional Honig) 40 g Bratöl High Oleic 1 Ei 1 1/2 TL Salz 1/2 TL Rohrzucker optional Hefe in laufwarmes Wasser einrühren, dann mit Zuckerrübensaft, Öl und Ei schaumig rühren, die restlichen Zutaten zugeben und 3-4 Minuten kneten. Wer Zeit hat 30 min. gehen lassen und nochmal kneten, dann werden die Bruns noch etwas luftiger. Danach 100-140g je Bruns abwiegen und zu einem Brötchen formen. Der Teig ist sehr weicht aber die Hände etwas Mehlen. Dir Bruns breiten sich etwas aus, gehen jedoch beim Backen in die Höhe. 140g pro Stk. ergeben 6 Bruns. Nach der Gehzeit von min. 1-2h, die Bruns mit Ei betreichen und Besam, Mohn usw aufstreuen. Den Backofen auf 220° Grad vorheizen und die Bruns anschließend 6 min. backen, das Belech 180° drehen, damit alle Bruns gleichmäßig Farbe bekommen und nochmals 6 min. backen. Die Bruns werden schön weich wenn anschließend ein nasses Geschirrtuch auf die Brötchen gelegt wird.

Inhalt: 130 Gramm (5,77 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 5,90 €*

7,50 €*

Bio-Fisch Könner Gewürzglas 55g

Grösse: Gewürzglas 55g

So lecker schmeckt Fisch! Die Gewürzzubereitung besteht aus Salz, Koriander, Oregano, Cumin, Chili, Pfeffer, Yaconwurzel, Anis und Fenchel. Wir verwenden keine Zusatzstoffe und halten den Salzanteil möglichst gering, getreu dem Motto „mehr würzen, weniger salzen“. Zutaten Bio-Fisch Könner Gewürzzubereitung: Salz, Oregano*, Koriander*, Cumin*, Paprika*, Pfeffer*, Chili*, Anis*, Fenchel*, Yacon*, *aus kontrolliert biologischen Anbau Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert 42,5 kcal/177,4 kJ, Fett 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 4,3 g, davon Zucker 2,3 g, Eiweiß 1,4 g, Salz 86,1 g Haltbarkeit mindestens 9-12 Monate Anwendung Das Fisch Gewürz eignet für alle möglichen Zubereitungsarten von Fisch und Meeresfrüchten, wie Räuchern, Braten, Backen oder Marinieren. Wissenswertes Derzeit werden 32.500 Arten zur Gattung Fisch gezählt. In wirtschaftlicher Sicht ist in Deutschland die Fischerei von Speisefischen oder auch von Zierfischen sehr bedeutend. Fischgerichte finden in unserer Gesellschaft großen Anklang. Es ist ein Mythos zu glauben, dass die Zubereitung von Speisefisch herausfordernd sei. Unser Fisch Gewürz und unsere Rezeptidee hilft ihnen zu einem besonderen Gericht für Gäste oder sich selbst. Rezepte Fenchel Risotto mit Jakobsmuscheln Zutaten: 2 Fenchelknollen (ca. 400 g), Fenchelgrün abgezupft und Fenchelknollen in Stücken (ca. 2 cm) 50 g Parmesan, in Stücken 40 g Butter 1000 g Wasser 1 Prise Salz 320 g Risottoreis 100 g trockener Weißwein 1 ½ geh. TL Gemüsepaste Jakobsmuscheln frisch Zitronenöl Fischgewürz Die Jakobsmuscheln mit kaltem Wasser abspülen und gut abtupfen. Anschließend in Fischgewürz und Zitronenöl einlegen.Abgezupftes Fenchelgrün und Parmesan zerkleinern.Fenchel in kleine Stücke schneiden, 20 g Butter, 200 g Wasser und Salz in einen Kochtopf geben und garen.Reis zugeben und ohne Messbecher dünsten.Wein zugeben weiter dünsten.Restliche 800 g Wasser und Gemüsepaste zugeben, mit dem Kochlöffel gut umrühren, um den Reis zu lösen und weitergaren.Die Jakobsmuscheln mit hoher Hitze 3 Minuten pro Seite scharf anbraten. Die Jakobsmuscheln haben dann die perfekte Konsistenz, wenn sie außen gut versiegelt und innen glasig sind.20 g Butter und Fenchelgrün-Parmesan mit dem Spatel unterrühren, Risotto auf 4 Teller verteilen und sofort servieren.

Inhalt: 55 Gramm (10,00 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Bio-Fleischtöpfle Nachfüllbeutel 100g

Grösse: Nachfüllbeutel 100g

Würzig und herzhaft! Unsere Gewürzzubereitung Bio-Fleischtöpfle besteht aus Paprika, Knoblauch, Salz, Rosmarin, Muskat, Pfeffer, Majoran, Wacholder, Cumin, Lorbeer und Petersilie. Wir verwenden keine Zusatzstoffe und halten den Salzanteil möglichst gering, getreu dem Motto „mehr würzen, weniger salzen“. Zutaten Bio-Fleischtöpfle Gewürzzubereitung: Paprika*, Knoblauch*, Salz, Rosmarin*, Chili*, Muskat*, Pfeffer*, Wacholder*, Majoran*, Cumin*, Petersilie*, Lorbeer* *aus kontrolliert biologischen Anbau Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Anwendung Es gibt unzählige unterschiedliche Variationen von Gulasch. Eines haben sie aber alle gemeinsam: Die Würze muss stimmen! Mit unserem Bio Fleischtöpfe sind Sie dabei immer auf der sicheren Seite. Wissenswertes Gulasch hat seinen Ursprung in Ungarn, als einfache Mahlzeit der Hirten. Da die Zubereitung keine große Aufmerksamkeit erfordert, wurde es später außerdem zu einem Standardgericht des Militärs. Heutzutage ist Gulasch in vielen Haushalten ein beliebtes Gericht, das immer wieder gerne auf den Tisch kommt. Über einen langen Zeitraum, oft über mehrere Stunden, wird Gulasch bei geringer Hitze gegart. Dadurch wird auch zäheres Fleisch zart und die Soße wird sämig und schmackhaft. Manche schwören sogar darauf, dass Gulasch im besten Fall über mehrere Tage immer wieder erhitzt werden sollte, um den besten Geschmack zu erzielen. Rezepte Zutaten: 850g Rindergulasch 1-2EL Öl (Chiliöl weniger) 2 kleine Zwiebeln 2-3EL Bio-Fleischtöpfle 1 Karotte 1/2 TL Senf 1EL Tomatenmark 600ml Gemüsebrühe Das Fleisch in etwas Öl anbraten, Chiliöl für die besondere Würze oder Knoblauchöl für einen feinen Geschmack eignen sich ebenso gut wie ein gutes Rapsöl. 2-3ELBio-Fleischtöpfle zugeben. Sobald die Flüssigkeit verkocht ist Zwiebel (gehackt), Karotte (in Scheiben oder Würfel), Senf, Tomatenmark und Gemüsebrühe zugeben. 1 Stunde bei kleiner-mittlerer Hitze köcheln lassen.Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen. Tipp: Das Gulasch ist jetzt gut eingekocht. Wer mehrFlüssigkeit mag, gibt zusätzlich nochmals 500ml Gemüsebrühe und 2-3EL Bio-Fleischtöpfle.

Varianten ab 5,50 €*

6,90 €*

Bio-Grill Allrounder Gewürzglas 85g

Grösse: Gewürzglas 85g

Für den echten Grillgenuss! Grillen ist für Sie mehr, als nur die reine Zubereitung einer Mahlzeit? Damit sind Sie nicht alleine. Sobald der Frühling beginnt, können es viele kaum erwarten, endlich wieder in die Grillsaison zu starten. Ob Fleisch, Würstchen, Fisch oder Gemüse – mit unserem GrillGewürz wird Ihre nächste Grillparty garantiert zu einem kulinarischen Genuss. Die optimal abgestimmte Gewürzzubereitung wertet Ihre gegrillten Speisen auf und gibt ihnen das gewisse Etwas. Unser Grillgewürz schmeckt natürlich auch außerhalb der Grillsaison, zu gebratenem Fleisch jeglicher Art. Zutaten Bio-Grill Allrounder Gewürzsalz: Salz, Rohrzucker*, Paprika*, Pfeffer*, Chili*, Zwiebel*, Cumin* *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft mindestens haltbar 9-12 Monate Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 190,1 kcal/802,6 kJ Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 36,5 g davon Zucker 34,6 g Eiweiß 3 g Salz 49,1 g

Inhalt: 85 Gramm (6,94 €* / 100 Gramm)

5,90 €*

Bio-Kartoffel Könner Gewürzsalz 50g

Grösse: Gewürzsalz 50g

Unsere Gewürzzubereitung Bio-Kartoffel Könner besteht aus Salz, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Koriander, Ingwer und Rosmarin. Wir verwenden keine Zusatzstoffe und halten den Salzanteil möglichst gering, getreu dem Motto „mehr würzen, weniger salzen“. Zutaten Bio-Kartoffel Könner Gewürzsalz: Salz, Paprika*, Zwiebel*, Petersilie*, Pfeffer*, Knoblauch*, Ingwer*, Koriander*, Thymian*, Rosmarin* *aus kontrolliert biologischen Anbau Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft DE-ÖKO-007 mindestens haltbar 12 Monate Anwendung Sie lieben Beilagen oder Gemüse ist Ihr Fleisch? Dann testen Sie unser VeggieGewürz und verleihen Ihren vegetarischen Speisen damit einen ganz besonders leckeren Geschmack. Ob Gemüse, Pasta, vegetarischer Pizza oder Tofu – mit dieser Gewürzzubereitung schmeckt alles gleich doppelt so gut. Die Mischung der leckeren Gewürze ist ganz auf fleischlose Gerichte abgestimmt. Sie werden begeistert sein! Wissenswertes Der Gemüseanteil pro Mahlzeit und Person steigt von Jahr zu Jahr. Die Motivationen dazu sind vielseitig, von bewußter Ernährung bis zu veganer Ernährung können die Gründe vielseitig sein. Was auch Ihre Motivation ist genießen Sie puren Genuss. Wir nutzen für unsere Gewürzmischungen ausschließlich deutsches Steinsalz ohne Rieselhilfen, dazu Kräuter und Gewürze in reiner Form. Daher verzichten wir auf Hefe, Verdickungsmittel und andere Füllmittel. Rezept: Zutaten: 500 g gemischtes Gemüse mit Chili- oder Knoblauchöl andünsten, 1-2 TL Bio-Kartoffel Könner dazu und genießen. Als Beilage in der Grillsaison, bieten sich Minikartoffeln, Möhren, Zuckerschoten, Zucchini und rote Paprikaschoten an. Alles für 20-25 min. mit Öl und Gewürz in eine Feuerfeste Form in den Bankofen oder in einer Grillschale bei geschlossenem Deckel auf den Grill.

Inhalt: 50 Gramm (11,00 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Bio-Pasta Könner Gewürzglas 45g

Groesse: Gewürzglas 45g

Der schnelle Weg leckere Pasta zuzubereiten. Schmackhaft mit einem Hauch Italien. Zutaten Bio-Pasta Könner Gewürzzubereitung Zwiebel*, Knoblauch*, Rechi Chili*, Fleur de Sel, Pfeffer schwarz*, Rosmarin*, Paprika*, Thymian*, Basilikum*, Oregano*, Petersilie* *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert 286 kcal/1203 kJ, davon gesät- tigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 44,7 g, davon Zucker 14,3 g, Eiweiß 11,5 g, Salz 10 g

Inhalt: 45 Gramm (12,22 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

deutsches Steinsalz

Deutsches Steinsalz | fein | 0,1-0,7mm Das naturbelassene Steinsalz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch die Austrockung des Zechsteinmeeres entstanden. Es lagert heute in 400-750m Tiefe unter der Erde und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie auch natürlich gebundenes Jod. Unser Ur-Salz wird bergmännisch in Salzminen Mitteldeutschlands gewonnen. Es ist ein Naturprodukt, welches nur gemahlen und gesiebt wird! Es ist für alle Speisen bestens geeignet. frei von Rieselhilfen und Zusatzstoffen.

3,50 €*

Dukkah Orient Dip Gewürzglas 60g

Groesse: Gewürzglas 60g

Würze aus dem Orient. Perfektes Topping, nussig und als orientalischer Dip verwendbar. Zutaten Dukkah Orient Gewürzzubereitung Mandeln, Sesam, Koriander*, Cumin*, Salz 2% *10% aus kontrolliert biologischen Anbau Genuss entdecken: Dukka mit frischem Brot und Olivenöl. Tipp: Rösten Sie das Dukkah, bis es duftet – nicht anbrennen lassen. Ein köstliches Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert 570 kcal/ 2356,3 kJ, Fett 48,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 5 g, Kohlenhydrate 8,2 g, davon Zucker 5,1 g, Eiweiß 21,4 g, Salz 2,1 g

5,50 €*

Gute Laune Gewürzglas 15g

Groesse: Gewürzglas 15g

Bring Mediterranen Flair nach Hause und dazu noch "Gute Laune" Zutaten Gute Laune Bio Gewürzmischung Oregano*, Basilikum*, Thymian*, Rosmarin* *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Brennwert (kcal/kJ) 276,7 kcal / 1159,0 kJ, Fett 5,8 g, davon ges. Fettsäuren 1,7 g, Kohlenhydrate 38,8 g, davon Zucker 14,1 g, Eiweiß 12,8 g, Salz 0,03 g

Inhalt: 15 Gramm (36,67 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Kürbis Könner Nachfüllbeutel 110g

Grösse: Nachfüllbeutel 110g

Schmeckt nicht nur im Herbst! Nicht nur die klassische Kürbissuppe kann damit veredelt werden. Auch Ihrem köstliches Kürbis-Auflauf oder Ihrem Kürbis-Kuchen gibt das Kürbisgewürz den letzten Schliff. Zutaten Kürbis Könner Gewürzzubereitung: Salz, Kokos, Kurkuma*, Rohrzucker*, Paprika*, Knoblauch*, Ingwer*, Cumin*, Koriander*, Zimt, Pfeffer*, *57% aus kontrolliert biologischen Anbau Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft DE-ÖKO-007 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 346 kcal/1444,3 kJ Fett 16,9 g davon gesättigte Fettsäuren 13,1 g Kohlenhydrate 37,7 g davon Zucker 29,3 g Eiweiß 6,4 g Salz 21,9 g Anwendung Kürbis, Karotten, Suppe, uvm Wenn der Sommer langsam zu Ende geht und die Tage wieder kürzer werden, dann dauert es nicht mehr lange bis zur Kürbissaison. Mit unserem leckeren KürbisGewürz haben Sie den perfekten Begleiter für all Ihre Kürbis-Gerichte. Probieren Sie unser KürbisGewürz auch unbedingt in einem würzigen Apfelkuchen, oder als besonderes Highlight in Ihrem Kaffee. Rezepte Im Oktober ist Kürbiszeit, Hokkaido, Muskatkürbis, Butternut & Co sind der Hit. Wir haben viele Kürbisrezepte für dich getestet, so wird es im Spätsommer und Herbst nicht langweilig. Probiere unser KürbisGewürz auch in vielen anderen Kombinationen. Zutaten für Kürbis Flammkuchen, für 2 Personen Teig 120 ml Wasser 30ml Rapsöl nativ 230g Mehl 1/4 TL Salz Belag: 1/2 Hokkaido-Kürbis 1 Becher Schmand 1-2 EL Kürbisgewürz deutsches Steinsalz optional Seranoschinken Wir bereiten den Flammkuchenteig vor: Mehl, Öl Wasser und Salz mischen und mit einem Handrührer auf Knetstufe oder einer Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten. Dank Allin one ist das in wenigen Minuten erledigt und kann auch gut vorbereitet werden. Ähnlich wie bei einem Mürbeteig sollte der Teig zu einer Kugel geformt im Kühlschrank 30-60 min. kühlen. So lässt er sich leichter weiterverarbeiten. Nach der Ruhezeit kannst du den Backofen auf 250°C vorheizen und die restlichen Zutaten bereit stellen. Hokkaido Kürbis aufschneiden und mit einem Löffel die Kerne ausholen. Jetzt wird der Kürbis in dünne Streifen geschnitten. Zum Schluss kannst du ein Backblech mit Backpapier ausgelegen oder einen Pzzastein vorbereiten und der Teig ausgerollen. Den Schmand kannst du mit der Rückseite vom Löffel oder einem großen Messer auf dem ausgerollten Boden verteilen und nach deinem Geschmack mit etwas Salz bestreuet. Wir benutzen gerne deutsches Steinsalz. Je nach belieben kannst du den Flammkuchen mit Serrano und Hokkaido Kürbis belegen und zum Schluss mit Kürbis Gewürz würzen. Jetzt ca 20 min. bei 250° C im Ofen knusprig backen.

Inhalt: 110 Gramm (6,27 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 5,90 €*

6,90 €*

Details

Lebkuchengewürz

Was wäre die Adventszeit ohne Plätzchen, Lebkuchen und Punsch oder Glühwein? Das Lebkuchengewürz wird jedes Jahr frisch angemischt. So erreichen wir das besonders intensive Aroma. Zutaten Zimt, Nelken, Piment, Koriander, Kardamom, Ingwerpulver, Muskat, Muskatblüte Wie gewohnt frei von Zusatzstoffen Anwendung 1 TL in den allseits geliebten Schoko- oder Nusskuchen und im Handumdrehen ein Weihnachtlicher Geschmack gezaubert. Ebenso schmecken Plätzchen mit etwas Lebkuchengewürz köstlich. Eine Brise Lebkuchengewürz im Cappuccino schmeckt ebenfalls sehr fein.

Inhalt: 80 Gramm (8,13 €* / 100 Gramm)

6,50 €*

Mozzarella Gewürzsalz Gewürzglas 60g

Groesse: Gewürzglas 60g

Perfekte Ergänzung zum italienischen Highlight "Caprese" - Tomate - Mozzarella Zutaten Mozzarella Gewürzsalz Fleur de Sel (Salz), Bio Paprika, Bio Tomaten, Bio Pfeffer, Bio Basilikum, Bio Petersilie, Bio Schwarz- kümmel, Bio Chili, Bio Schnittlauch, Bio Knoblauch *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: Energie/Brennwert 3.404 kJ/828 kcal, Fett 92 g, davon gesättigte Fettsäuren 9 g, einfach ungesättigte Fettsäuren 15 g, mehrfach unge- sättigte Fettsäuren 68 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g

Inhalt: 60 Gramm (9,17 €* / 100 Gramm)

5,50 €*

Olymp Gewürz der Götter Nachfüllbeutel 80g

Grösse: Nachfüllbeutel 80g

Das Gewürz mit der griechischen Note! Zutaten Zutaten Bio-Olymp Gewürzsalz: Salz, Kräuter (Oregano, Thymian) 32% *, Chili*, Knoblauch*, *aus kontrolliert biologischen Anbau DE-ÖKO-007 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 140,4kcal/588,7 kJ Fett 3g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 17,9 g davon Zucker 10,6 g Eiweiß 4,7 g Salz 54,6 g Haltbarkeit: min. 9-12 Monate Anwendung Oregano und Thymian verleihen unserem Olymp seinen leichten mediterranen Geschmack. Damit eignet es sich wunderbar zur Zubereitung von Marinaden für Steaks, Geschnetzeltes oder Fisch. Aber auch zu Pizza oder Pasta schmeckt unser Olymp ganz hervorragend. Wissenswertes Gewürze sind die Zutaten, die bei der Zubereitung von Speisen und Getränken für Geschmack und Geruch verantwortlich sind. Ohne sie würde eine Mahlzeit fad und langweilig schmecken. Es handelt sich bei einem Gewürz um Pflanzenteile, wie z.B. Blätter, Blüten, Wurzeln oder Samen. Mit diesem Hintergrund gehören laut Definition Salz und Zucker nicht zur Gattung Gewürze. Seit vielen Jahren gelten Gewürze als sehr wertvoll. Oft wurden gefährliche Handelsreisen unternommen, um diese abzubauen und zu handeln. Die Form von Gewürzen ist ebenso vielfältig wie ihre Geschmacksrichtung. Frisch, getrocknet, gemahlen oder zu einer Paste verarbeitet. Es gibt scharfe, süße, herbe, milde, bittere und sauer schmeckende Gewürze. Rezepte Gebackener Schafskäse 1 Schafskäse 1 Fleischtomate ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 milde Peperoni 1-2 TL Olymp Gewürz Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Feta abtropfen lassen. Tomaten in dünne Scheiben schneiden.Kleine Ofenform mit Öl einstreichen und Feta und Tomaten hineinlegen.Knoblauch schälen, leicht andrücken und auf den Feta legen. Peperoni waschen, in Scheiben schneiden und um den Feta verteilen.Schafskäse mit Olymp Gewürz würzen und für 25 Minuten in den Ofen schieben.

Inhalt: 80 Gramm (8,63 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 5,50 €*

6,90 €*

Salatblitz nature Nachfüllbeutel 80g

Grösse: Nachfüllbeutel 80g

Die Gewürzzubereitung für alle Salate Durch den intensiven Geschmack unseres SalatBlitz nature, hat Ihr Salat neben Essig und Öl keine weiteren Gewürze oder Geschmacksverstärker mehr nötig. Zutaten SalatBlitz Gewürzsalz: Salz, Senfsaat gemahlen*, 13% Kräuter (Petersilie, Schlotten, Dill, Schnittlauch, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Kerbel), Pfeffer* 10g Kräuter gefriergetrocknet entsprechen 75g frische Kräuter *57% aus kontrolliert biologischen Anbau Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 139,1 kcal/ 426,8 kJ Fett 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 15,1 g davon Zucker 2 g Eiweiß 2,7 g Salz 63 g Mindestens haltbar 12 Monate# kühl und dunkel lagern Anwendung Unser SalatBlitz nature eignet sich sowohl für klassische Blattsalate, für Gemüsesalate – wie Tomaten- oder Gurkensalat, als auch für andere Salatvarianten – wie Nudelsalat, Reissalat oder Wurstsalat. Aber auch zum Würzen von Schafskäse, oder zur Zubereitung von Pesto schmeckt unser SalatBlitz nature wunderbar.

Inhalt: 80 Gramm (8,63 €* / 100 Gramm)

Varianten ab 5,90 €*

6,90 €*

Suppenkasper - der frische Brühwürfel

Für Suppenkasper! Unsere Gemüsepaste besteht aus über 80% Gemüse, Salz und verschiedenen Gewürzen. Wir verwenden keine Zusatzstoffe und nutzen das Salz nach alter Tradition als natürlicher Haltbarmacher. Zutaten Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebel, Lauch, Tomaten), Salz, Kräuter Provence (Rosmarin, Basilikum, Majoran), Rapsöl, Wacholderbeeren, Lorbeeren, schwarzer Pfeffer, Muskat Allergene: Sellerie Anwendung Suppen, Eintöpfe, Gemüsepfannen Wissenswertes Mit unserer Gemüsepaste geben Sie Ihrer Suppenbrühe die nötige Würze. Ähnlich wie Brühwürfel kann sie direkt in kochendes Wasser aufgelöst werden, um ihren köstlichen Geschmack zu entfalten. Hergestellt wird unsere Gemüsepaste allerdings aus frischem Gemüse, das mithilfe von Salz nach alter Tradition haltbar gemacht wird. Somit kann unsere Gemüsepaste auch ohne Probleme für einen längeren Zeitraum aufbewahrt werden. Rezept Grundstock für Suppen und Sossen aller Artpro 500ml 1-2 TL Gemüsepaste einrühren - aufkochen - fertigKochen Sie Ihren Reis in Gemüsebrühe und würzen somit gleichzeitig.

4,60 €*