Kräuteressig 100 ml Design
Klassisch - wie frisch aus dem Garten
Kräuteressig wird aus Bio Weinessig, aus kontrolliert biologischem Anbau, und frischen Kräutern und Gewürzen hergestellt.Diese dürfen mit viel Geduld und Ruhe 4-6 Wochen ziehen.
Zutaten
Haltbarkeit: unbegrenzt
Anwendung
Der herbe Essig mit feiner Kräuternote ist ideal zu Blattsalaten, sowie zum Abrunden von Soßen und Eintöpfen.
Wissenswertes
Vom Granatapfel ist eine Vielzahl seiner Art gezüchtet worden. Historisch wurden Granatäpfel und Granatapfelblüten zur Behandlung verschiedener Krankheiten genutzt, beispielsweise zur Behandlung von Durchfall und Geschwüren. Sowohl Wurzel und Rinde als auch die gekochte Schale wurden bis ins Mittelalter gegen Bandwürmer eingesetzt.
Rezept
Vinaigrette- 3-4 EL Walnussöl
- 2-3 EL Kräuteressig
- 3 TL SalatBlitz nature
- 1TL Senf
- 1-2 TL Honig
Walnussöl und Kräuteressig in einen Schüttelbecher oder eine Tasse geben.
SalatBlitz nature zufügen, etwas quellen lassen und gut verrühren. Das Dressing ist vergleichsweise herb, optional Honig oder Agavendicksaft zugeben.
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